Zdrowa moc soku z jabłek
Mętny sok odmładza - mówią najnowsze badania. Dlaczego mętny sok z jabłek jest zdrowszy niż klarowny?
Moc mętnego soku. Jak wynika z badań wrocławskich naukowców, mętny sok z jabłek zwalcza wolne rodniki pięć razy silniej, niż klarowny! Najnowsze badania profesora Oszmiańskiego, kierownika Katedry Technologii Owoców, Warzyw i Zbóż Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, potwierdziły to niezbicie: mętne soki zawierają cztery razy więcej flawonoidów i innych polifenoli. Dlaczego to takie ważne? Polifenole działają antyrakowo, przeciwzapalnie, odmładzająco i przeciwalergicznie. Przeczytaj o nich więcej na http://terapiasokami.pl/nadcisnienie-tetnicze-zaburzenia-seksualne-a-polifenole
Jak twierdzi prof. Oszmiański, dorosły człowiek powinien wypijać jedną lub dwie szklanki mętnego soku dziennie. Najsilniej działa świeżo wyciskany sok z wyciskarki wolnoobrotowej (takiej jak Hurom czy Kuvings). Sok wytłoczony w niskiej temperaturze to prawdziwa bomba polifenoli, witamin i fitosubstancji. Wypicie 700 ml mętnego soku jabłkowego zwiększa o 52 proc. wzrasta potencjał przeciwutleniający organizmu.
Sok mętny górą! Jak tłumaczy profesor Oszmiański, klarowne soki z jabłek są prawie całkiem pozbawione pektyn, witaminy C i polifenoli. Nie są więc aktywnym przeciwutleniaczem. Przeczytaj więcej o przyswajalności soków na http://terapiasokami.pl/Co-lepsze-sok-czy-warzywa-i-owoce-w-calosci
Owocowa Malwina, terapiasokami.pl
Nadesłał:
Owocowa Malwina terapiasokami.pl
|